9月後半の羽生の杜「みんなの食堂」

2025/09/28

28日は月/後半の羽生の杜「みんなの食堂」でした。
みんなの食堂としては珍しく138食の申し込みがありボランティアさんや予備を含めて160食のお弁当を作りました。
今日のメニューは野菜たっぷりの天丼です。付け合わせに厚焼き玉子、お豆の煮もの、2種類の漬物です。お土産には3種類の冷凍食材とイオンアグリ創造㈱様のトマトをお渡しできました。
調理担当のボランティアさんがいつもより多く参加していただき12人になりました。4か月ぶりに参加いただいたボランティアさんもいらして懐かしかったです。そしていつもの男性ボランティア2人＋私の3人です。
みなさま、お疲れさまでした。ありがとうございました。
羽生の杜の景色もすっかり秋の装いになってきました。ほとんど手を付けることが出来ていない雑木林なのですが季節の変化だけは感じ取れるものですね。ちょっとスナップ写真を撮りました。
今日の読売新聞朝刊の埼玉県版トップに「羽生の杜」が取り上げられました。「読売光と愛の事業団」の助成に採用されたことで、前回に「みんなの食堂」の取材を受けその記事が掲載されました。
著作権の関係でアップすることが出来ませんがご興味ある方は是非お読みください。

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