11月21日は「羽生フードパントリー」奇数月担当のNPO法人「羽生子育てサポートキャロット」のフードパントリーでした。38世帯への配布です。
何時ものように午前中に仕分け作業を済ませて午後1時からの配布ですが、お渡しする食材が大量にあったため仕分けするにはちょっとギリギリ間に合うかどうかのきわどい準備作業になりました。
何種類もの多量の食材はほとんど段ボール箱に収められており、開封するだけでも大変な作業になりますし、お米の小分けなども100数十個を袋詰めしなければなりません。そして今回も農家様や企業様からたくさんの野菜をご寄贈いただき、段ボールに仕分けして外に並べておきます。また、自由にお持ち帰りいただける食材も数種類あったのでそのコーナーも設置しました。
キャロットのメンバーは羽生の杜パントリーでもお手伝いいただいてますから、手慣れたもので非常に手際よい段取りで準備されて、そのパワーにはいつも敬服してます。
お渡ししながら次回のパントリーの案内や「転売禁止」に関するプリントなどを説明しながらお渡しし、次週28日開催の羽生の杜「みんなの食堂」の予約も受け付けます。
今日もたくさんの企業様や個人様からのご支援に支えられてたくさんの食材をお渡しすることができました。心より感謝申し上げます。ありがとうございました。