10日は6月前半の羽生の杜「みんなの食堂」でした。
梅雨に入ったばかりなので雨のことが心配でしたが、なんとか降られることもなく終えることが出来て先ずはほっとしたところです。
子どもたちも次から次に編み出される鈴木先生の竹細工で楽しそうに遊び、早く帰りたいお母さんを焦らせて待たせる様子が何とも微笑ましい光景でした。
今日のメニューはアルファー米を使ってドライカレー、唐揚げ、清水家の新じゃがのポテトフライ、唐揚げ、ひじきの煮物、きゅうりと昆布の浅漬けで、デザートはフルーツポンチでした。
ボランティアさんを含めて115食を作りました。
ボランティアさんは調理担当に5名前後と外での野菜渡し、車の誘導、重い荷物のお渡し作業などいろいろあります。人数的に余裕がある場合は子どもたちの遊びの寄り添いなどもありますからもう少し参加者が増えてくれればありがたいと思っております。
お土産は羽生社協さまからいただいたきゅうり、イオンアグリ創造㈱さまのトマト、㈱CTIフロンティアさまの野菜、匿名農場さまからいただいたレタス3種、東京都からご寄贈いただいたコロナ感染者自宅療養飲食品などをお持ち帰りいただきました。
今日も無事終えることが出来ました。ありがとうございました。
皆さまお疲れさまでした。次回は6月25日です。